Одной из разновидностей встраиваемой бытовой кухонной техники является электрическая варочная панель.
Она представляет из себя плоскую конструкцию, с размещенными электрическими нагревательными элементами.
Для монтажа панели на кухне в столешнице вырезается специальный проем, благодаря чему панель можно разместить в удобном для вас месте.
Электрическая варочная панель соответствует всем достижениям современной техники и потребностям любой домохозяйки.
Типы бытовых электрических варочных панелей
- Панель с чугунными конфорками. На стальную или эмалированную основу крепятся диски, скрывающие внутри электрическую спираль. Это самый недорогой и проверенный временем вариант.
- Модель с рапидными конфорками. Скрывает спирали, способные максимально разогреваться за несколько секунд и почти мгновенно остывать.
- Модель с конфорками Hi-Light. Нагревается ленточными элементами. В настоящее время большинство электрических панелей использует именно этот тип элемента. Нагревательные элементы Hi-Light считаются более долговечными, чем рапидные.
- Панель с индукционными конфорками. Отличается способностью разогревать дно посуды, оставаясь холодными. Для нее используется специальная посуда, в основном стальная (дорогая).
Большинство панелей оснащено галогеновыми лампами, подсвечивающими работающие нагревательные элементы. Такая подсветка позволяет избежать случайных ожогов из-за невнимательности.
На что обращать внимание при выборе панели
При выборе подходящего для вас варианта следует обратить внимание не только на тип конфорок, но и на их число. Оптимальный вариант – 4 конфорки различного размера, причем хотя бы одна должна быть с расширением – круглым или овальным. Хотя есть и компактные варианты – с двумя нагревательными сегментами.
Тип управления электрическими варочными плитами не оставляет выбора – в магазине предлагают только модели с сенсорным управлением. Электромеханическое управление еще сохраняется у традиционных моделей с чугунными нагревательными дисками.
Края варочной панели по разному оформляются. По периметру может быть укреплена стальная рамка, белого или черного цвета. Или обрамление может вообще отсутствовать.
Здесь критерием выбора будет стилевое решение кухни или просто желание хозяйки. Самое главное что бы Ваш выбор удачно в дизайн вашего помещения.
Варочная панель электрическая может оснащаться интерактивными дисплеями, отображающими информацию по каждой зоне нагрева.
В число дополнительных функций могут включаться:
- Функция защиты от перегрева, когда автоматика сама отключит подачу электричества при повышении температуры;
- Программа защиты от перелива;
- Распознавание размера посуды и ее материала – для индукционных панелей;
- Функция сохранения в памяти режимов приготовления отдельных блюд;
- Таймер общий или на каждую конфорку;
- Блокировка управления от детей;
- Функции размораживания, подогрева, скоростного разогрева.
Это неполный перечень возможностей встроенных электрических панелей. Их может быть гораздо больше.
Итог и вывод
Свой выбор лучше остановить на панелях со стеклокерамическим основанием.
Как бы ни привлекали традиционные чугунные плиты своими эксплуатационными качествами, их производство сворачивается. Отсюда – преимущества могут превратиться в недостатки.
И среди современных моделей можно подобрать бюджетные варианты.
Установка встраиваемой варочной панели предполагает ее долговременное использование. Поэтому следует приобретать модель перспективную, функциональную. В этой ситуации излишняя экономия окажется недальновидным решением.
Из числа функций выбирается тот набор, который максимально будет использоваться. Все функции никогда не потребуются.
